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商品訊息簡述:



品牌名稱
錶帶類型
  • 皮帶
防水機能
  • 100M
風格
  • 商務人士
適用對象
手錶鏡面
  • 藍寶石水晶鏡面
手錶預算
  • 10000~19999
品牌屬性
  • 百貨專櫃






※基本資料※
料號:BL5542-07E
機芯:石英錶 動力:光動能

※規格※
錶殼:直徑約43mm 鏡面:直徑約36mm
錶帶:寬約22mm,長約19cm
厚度:約10.7mm 重量:約86g

※顏色※
錶盤:黑色系 錶帶:咖啡色系
指針:玫瑰金色 刻度:玫瑰金色

※材質※
錶殼:不鏽鋼 錶帶:皮革
鏡面:藍寶石水晶鏡面

※其他規格※
錶扣:一般穿式 (ㄇ型) 防水:生活日常防水100米
特殊:日期顯示、計時功能
配件:原廠精緻錶盒,原廠保證書,保固期2年。















保固期

2年保固期







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商品訊息描述:





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(健康醫療網/記者林怡亭報導)



衛福部彰化醫院放射腫瘤中心主任賴易成做了「茄紅素對人類乳癌細胞株具有放射增敏之效果」的研究,發現茄紅素有助於乳癌的放射線治療,如果要吃番茄,「加油添醋」再加熱,能吸收到更多的茄紅素。

放射線治療的乳癌患者多吃番茄

賴易成主任表示,國內外有很多文獻發表茄紅素有助於預防前列線癌、結腸癌、乳癌、子宮癌等,而他的這項實驗是針對乳癌細胞,以流式細胞儀分析單獨放射線及放射線合併茄紅素對乳癌細胞株凋亡的影響,後者的細胞凋亡數較多,且與茄紅素的濃度成正比。

身兼弘光科技大學腫瘤分子實驗室主任的賴易成進一步解釋實驗結果,當乳癌細胞株與茄紅素一起接受放射線照射,乳癌細胞株的細胞分裂呈現停滯,並且走向細胞凋亡,乳癌細胞株的群落生長受到抑制,也就是說,當乳癌患者接受放射線治療又同時補充茄紅素,將增加放射線治療的敏感性,讓效果更好,目前他都建議進行放射線治療的乳癌患者多吃番茄或含有茄紅素的保健食品,效果都不錯。

加橄欖油的效果比沙拉油好

人類的身體不會製造茄紅素,必須藉由飲食攝取,要怎麼樣才能吃進更多的茄紅素?賴易成主任將番茄加熱、加油、加醋,與單純加水的方式分析,每次改變一個變因進行實驗,發現番茄加油、加醋或加熱的方式,都能釋出較多的茄紅素,而同時加油、加醋及加熱,則釋出最多的茄紅素,而橄欖油的效果比沙拉油好。

賴易成主任解釋,茄紅素的分子式有40個碳,醋能水解切斷碳與碳之間的連結,加油能讓油溶性的茄紅素溶解,加熱是把細胞壁破壞,以釋放細胞壁內的茄紅素。這個實驗說明了,若要吃進更多的茄紅素,最好是讓番茄「加油添醋」再加熱,也就是,同量的番茄若料理番茄炒蛋,攝取的茄紅素比生吃番茄來得多,大約多了7倍。小 禮物

建議每天攝取100克番茄防癌

賴易成主任表示,從各方面的研究來看,除了罹患乳癌病人之外,一般民眾也應多攝取含茄紅素的食物,例如番茄、胡蘿蔔、櫻桃、西瓜等,從飲食中防癌,而依據美國食品藥物管理局建議,一般人每天茄紅素的劑量為5~7克,大約是100克番茄。

工商時報【姚舜】

為讓台灣食客到更多不同的道地和食,位在台北SOGO復興館11樓的〈和食EN〉日料餐廳,自即日至2月28日止在餐廳推出「宮崎美食祭」美食推廣活動,廚師除了將以宮崎縣特色食材結合傳統日本廚技烹調理宮崎美食,並邀請宮崎縣的藝能之士來,演出日本神話之鄉的「高千穗神曲」,引領大家進入日本神話的夢幻世界。或為讓客人換換口味,或為精進廚藝,觀光飯店常辦美食節或美食祭以廣招徠,而立足台北餐飲市場10年的「和食EN」辦美食節,則是志在彰顯「正統和食日料」的餐廳定位,並以由日本廚師用日本食材入饌推出的道道宮崎美食,讓平常就喜歡日本料理的台灣食客認識更多日本地方美食。

〈和食EN〉辦「宮崎美食祭」,最教食家饕客食指大動的莫於是在活動期間可以嘗到用來自宮崎的真鯛、龍蝦、目光魚、?仔魚,以及海老芋等食材入饌烹調的宮崎美食。因為,台灣日本料理餐廳雖然不少,但要一次有系統的認識「宮崎味」卻不容易。

宮崎縣位於日本九州南端,如果不算沖繩和鹿兒島縣,這裡算是日本最南端。宮崎的氣候和台灣相似,當地種植生產出的不少亞熱帶水果,數量與品質都是日本第一。宮崎同時也是日本皇室的發源地,日本的第一位天皇神武天皇的曾祖父「瓊瓊杵尊」,相傳就是由天上降臨到這裡。所以,宮崎也是日本的神話故鄉。

宮崎的特色食物有可以生吃的完熟金柑、都成和矢部產的茶葉、芒果、和牛、地雞、龍蝦,機械 錶 石英 錶以及香魚、旭蟹、真鯛與目光魚等,〈和食EN〉此次推出「宮崎美食祭」就用了其中一些食材出菜。

鯛魚在日本有「魚之王樣」之稱,〈和食EN〉特別嚴選宮崎縣直送的真鯛,以刺身的方式呈現,真實享受這份來自海洋的瑰寶。冬末春初是鯛魚的最佳產季,料理長展現兩種不同口感的真鯛刺身,除了直接品嘗新鮮細膩、軟嫩清甜的肉質,另一種吃法為保留部分魚皮,輕劃刀並快速汆燙過,讓魚皮表面稍加緊實,入口膠質豐厚Q彈,更加突顯魚肉本身的甘甜, 「一魚兩吃」讓客人嘗出宮崎縣真鯛的美味。

目光魚是白肉魚並含有豐富油脂,是一種味道相對清淡的高級魚,冬春之交是吃這種小型魚最好的季節。〈和食EN〉的廚師以酥炸方式料理,成菜後入口肉質細緻柔嫩、魚骨酥香軟綿。輕灑上台灣山椒粉、日本七味粉及黑芝麻,更襯托目光魚自然清甜的甘甜海味。台灣山椒香氣豐厚不嗆辣,入口香氣充滿鼻息、後韻清香,與同樣細膩淡雅的目光魚肉頗為搭配。一旁還附上炸過的糯米椒與檸檬瓣,更為解膩。

黑潮經流的太平洋沿岸都產蝦,日本產龍蝦最多的地方在九州,而宮崎捕獲的龍蝦品質得到廚師與食饕很高評價。〈和食EN〉在「宮崎美食祭」期間推出的〈宮崎龍蝦海老芋焗烤〉就用來自宮崎縣的龍蝦,搭配以黑糖熬煮一個半小時的宮崎產海老芋成菜。

海老芋因外型斑節環繞明顯似蝦身,而煮過口感如同緊實的蝦肉而得名,海老芋的糖份高故耐煮不易散、Q彈滑口與清香微甜的滋味,與龍蝦自然海味相互襯托,廚師並會淋上濃密鮮香的蝦膏提味,最後鋪上白醬與起司一同焗烤,使海老芋吸滿龍蝦獨特香氣,成就風味誘人的牽絲美味。

〈宮崎?仔魚野菇土鍋飯〉是將舞菇、香菇與北海道夢美人米一同放入土鍋以柴魚高湯炊煮,擁有晶瑩Q彈特性的夢美人米吸收了高湯的精華與菇蕈的香氣,上層鋪蓋來自宮崎縣的?仔魚,再綴上香氣獨特清新的三葉芹。將?仔魚自然樸實的鹹鮮海味,充分攪拌均勻融合滲透到每粒米飯,讓每一口都香氣十足,溫潤有餘。

INDEX

和食EN日本料理

地址︰

台北市忠孝東路三段 300 號11樓(SOGO復興館11樓)

電話:02-7745-0796

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